Geniet het hele jaar door van de uitzonderlijke gezondheidsvoordelen van arctische wilde bessen!
Gratis verzending vanaf €59
Nu winkelen
Berryconcept biologische cranberry poeder wordt gemaakt van handgeplukte wilde cranberries (Vaccinium oxycoccos). Bevat de pulp, de zaden en de schil van de bes. De in biologisch gecertificeerde bossen groeiende wilde cranberries bevatten aanzienlijk hogere hoeveelheden voedingsstoffen dan gekweekte cranberries. De cranberry (veenbes) is bij de meesten van ons bekend als sap, maar de sterke en frisse smaak komt ook zeer goed uit in deze poeder. Één eetlepel poeder komt overeen met ongeveer 1,5 dl verse bessen. Het is is o.a. rijk aan vitamine E, voedingsvezels, koper en mangaan.
Ingrediënten:
100% biologische wilde cranberries (Vaccinium oxycoccos).
Land van herkomst: Rusland of Wit-Rusland, afhankelijk van het oogstseizoen en de beschikbaarheid.
Vervaardigd in Finland.
Voedingswaarden / 100g
Energie | 1515 kJ / 357 kcal |
Vet | 2 g |
-waarvan verzadigd | 0,2 g |
Koolhydraten | 54 g |
-waarvan suikers | 17 g |
Voedingsvezels | 27 g |
Eiwit | 3 g |
Zout | 0 g |
Vitamine A | < 21 µg |
Vitamine C | 32 mg |
Vitamine E | 7,7 mg (64 %) * |
Vitamine K1 | 10 µg |
Fosfor | 83 mg |
Jodium | < 0,01 mg |
Kalium | 580 mg (29 %) * |
Calcium | 100 mg |
Koper | 0,38 mg |
Magnesium | 52 mg |
Mangaan | 15 mg |
Sodium | 1,8 mg |
Ijzer | 1,7 mg |
Sulfur | 48 mg |
Selenium | < 0,01 mg |
Zink | 0,9 mg |
ORAC waarden | 64200 μmol TE/100 g |
*Van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Wilde bessen uit het Hoge Noorden profiteren optimaal van de vele uren daglicht in de zomer en hebben daardoor meer kleur en smaak en zijn zeer rijk aan gezonde voedingsstoffen. Arctische wilde bessen bevatten hoge hoeveelheden vitaminen, mineralen, flavonoïden, omega-3 en omega-6 vetzuren evenals voedingsvezels. Ze behoren tot één van de beste bronnen van polyfenolen die voor de menselijke gezondheid zeer gunstige effecten hebben. Zo zijn de anthocyanine niveaus in arctische wilde bosbessen (bilberry) tot 4 keer hoger dan in gekweekte blauwe bessen. Regelmatig gebruik van wilde bessen blijkt ook een positief effect te hebben op de bloeddruk en HDL cholesterol waarden. Voor meer informatie over de voedingswaarden van wilde bessen, zie de website van Arctic Flavours Association.