Geniet het hele jaar door van de uitzonderlijke gezondheidsvoordelen van arctische wilde bessen!
Gratis verzending vanaf €59
Nu winkelen
Berryconcept gedroogde lingonberries worden met de hand geplukt in de biologisch gecertificeerde bossen van Finland. De bessen worden op een lage temperatuur gedroogd waardoor alle belangrijke voedingsstoffen optimaal bewaard blijven. Er wordt verder niets aan toegevoegd. Deze rode wilde bessen worden al eeuwen gebruikt vanwege hun pittig frisse smaak en vele gezondheidbevorderende eigenschappen. Het is o.a. rijk aan voedingsvezels, vitamine E, kalium, ijzer, koper en mangaan.
Ingrediënten:
100% biologische wilde lingonberries (Vaccinium vitis-idaea).
Land van herkomst: Finland
Voedingswaarden / 100g
Energie | 1523 kJ / 359 kcal |
Vet | 0,8 g |
-waarvan verzadigd | 0,1 g |
Koolhydraten | 61 g |
-waarvan suikers | 38 g |
Voedingsvezels | 24 g |
Eiwit | 3 g |
Zout | 0 g |
Vitamine A | < 21 µg |
Vitamine C | 5 mg |
Vitamine E | 8,8 mg (73%)* |
Vitamine K1 | 9,8 µg |
Fosfor | 91 mg |
Jodium | > 0,01 mg |
Kalium | 470 mg (23%)* |
Calcium | 110 mg |
Koper | 0,41 mg |
Magnesium | 46 mg |
Mangaan | 15 mg |
Sodium | 1,4 mg |
Ijzer | 5,1 mg |
Sulfur | 60 mg |
Selenium | > 0,005 mg |
Zink | 0,91 mg |
ORAC waarden | 59500 ± 1500µmol TE/100g |
*Van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Wilde bessen uit het Hoge Noorden profiteren optimaal van de vele uren daglicht in de zomer en hebben daardoor meer kleur en smaak en zijn zeer rijk aan gezonde voedingsstoffen. Arctische wilde bessen bevatten hoge hoeveelheden vitaminen, mineralen, flavonoïden, omega-3 en omega-6 vetzuren evenals voedingsvezels. Ze behoren tot één van de beste bronnen van polyfenolen die voor de menselijke gezondheid zeer gunstige effecten hebben. Zo zijn de anthocyanine niveaus in arctische wilde bosbessen (bilberry) tot 4 keer hoger dan in gekweekte blauwe bessen. Regelmatig gebruik van wilde bessen blijkt ook een positief effect te hebben op de bloeddruk en HDL cholesterol waarden. Voor meer informatie over de voedingswaarden van wilde bessen, zie de website van Arctic Flavours Association.